Baldo Pirinç çeşitlerimiz uzun (A) tip birinci sınıf pirinç çeşitleridir. Baldo Pirinç çeşitleri ağırlıklı olarak Trakya bölgesinde yetiştirilir ve ülkemizde yetişen en uzun ve iri pirinç çeşididir.
Türk mutfağında damak tadımıza en uygun olanıdır, lezzetli pilav ve yemekleriniz için Baldo pirinç çeşidi kullanılmalıdır.
Kırık oranı: %4